pumpkin soup w/ gluten-free crouton

上のクルトンに使ったのは高野豆腐。

美味しいグルテンフリースナックのレシピ教えてもらって作ったら、クルトンみたいと思ってカボチャスープにのせてみた。

醤油とニンニク、生姜、オリーブオイルをもみ込んでからトースターでこんがり。